O setor agroavícola é um dos mais importantes do mundo, tanto para a economia quanto para a segurança alimentar.
No Brasil, essa indústria tem um papel fundamental na geração de emprego e renda, além de ser um importante exportador para outros países.
Além disso, a avicultura brasileira é considerada uma das mais avançadas do mundo, com uma produção anual de aproximadamente 14,5 milhões de toneladas de carne de frango e 52 milhões de ovos, segundo o relatório de projeções da ABPA.
Para 2023, as projeções continuam otimistas. De acordo com elas, a produção de frango deve atingir 14,7 milhões de toneladas. Enquanto isso, a exportação de ovos pode chegar a 11 mil toneladas.
Neste artigo, você vai entender qual foi o cenário agroavícola em 2022 e quais as principais perspectivas para o ano que está começando.
Balanço geral setor agroavícola em 2022
Em 2022, o setor agroavícola teve um saldo positivo, com a produção de carne de frango atingindo a marca de 14,5 milhões de toneladas e a produção de ovos chegando a 52 milhões de unidades.
Além disso, o setor também foi um importante exportador. Segundo o boletim Agro Export, foram em torno de 4,1 milhões de toneladas de carne de frango exportadas e receita de US $8,39 bilhões.
No entanto, o setor agroavícola também enfrentou alguns desafios em 2022.
Uma das principais preocupações foi a concorrência com outros países que também produzem carne de frango, como a China e os Estados Unidos.
Além disso, o setor também enfrentou pressão ambiental para reduzir o uso de insumos como ração e medicamentos, e também foi alvo de críticas por conta do uso de sistemas de criação intensiva.
Perspectivas para o setor agroavícola em 2023
As perspectivas para o setor agroavícola em 2023 são bastante positivas.
De acordo com as projeções da ABPA, a produção de carne de frango deve atingir a marca de 14,750 milhões de toneladas, +2% em relação a 2022.
Além disso, o setor deve continuar sendo um importante exportador, com uma previsão de exportação de 5,1 milhões de toneladas de carne de frango e receita de US $10,5 bilhões.
Veja algumas tendências para o setor agroavícola em 2023:
- Sustentabilidade: em 2023, espera-se que haja um aumento da demanda por produtos agroavícolas produzidos de maneira sustentável, o que inclui a utilização de práticas agrícolas, bem como a redução do uso de insumos químicos e o aumento da biodiversidade.
- Inovação tecnológica: a tecnologia também será uma tendência importante no setor agroavícola em 2023. A utilização de tecnologias como drones, sensores, Big Data e inteligência artificial pode ajudar as empresas a tornarem-se mais eficientes, reduzindo custos e aumentando a produtividade.
- Bem-estar animal: será uma tendência importante no setor agroavícola brasileiro em 2023. A demanda internacional por produtos avícolas orgânicos, também conhecidos como “sem gaiolas”, está aumentando. A Comissão Europeia planeja proibir o uso de gaiolas para vários animais de fazenda até o final de 2023.
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