Os casos recentes de gripe aviária registrados em toda a América do Sul estão gerando preocupações econômicas entre os produtores brasileiros.
Além do mercado avícola do nosso país ser livre da doença, também não há registros de contágio pelo consumo da carne e dos ovos.
No entanto, vale a pena conhecer suas repercussões e métodos de prevenção para manter-se protegido contra riscos e prejuízos.
A seguir, confira as principais atualizações sobre a gripe do frango no Brasil, entenda melhor o que é gripe aviária, sintomas para ficar atento e as melhores práticas de prevenção para a sua granja. Acompanhe.
Veja as principais atualizações sobre a gripe aviária no Brasil
Entre novembro de 2022 e fevereiro deste ano, foram confirmadas contaminações de aves por gripe aviária em praticamente todos os países da América do Sul. As únicas exceções até então eram Brasil e Paraguai.
Entretanto, em meados de 2023, os casos da doença começaram a surgir ao redor de nosso país. Atualmente, são 24 contaminações de aves silvestres em todo o território nacional.
Segundo a atualização dos dados, obtidos por meio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), feita pela CNN no dia 05 de junho, houve a confirmação do primeiro caso no Litoral Norte de SP. A ave contaminada, da espécie trinta-réis-real, estava em Ubatuba.
Além de São Paulo, houveram ocorrências no Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e no Espírito Santo. Felizmente, mesmo com o avanço da doença, os produtores avícolas ainda seguem livres dos prejuízos causados pela gripe do frango.
Isso porque, segundo o próprio MAPA, o Brasil mantém o seu status de país “livre de influenza aviária”. Os casos registrados são apenas entre aves silvestres. As criações comerciais seguem livres de contaminação e o país exportando seus produtos para consumo de maneira segura.
Além disso, a Organização Mundial da Saúde (OMS) considera que as detecções virais da gripe aviária entre os humanos são esporádicas. O motivo é que não há evidências claras sobre a transmissão de pessoa para pessoa até o momento.
Dessa maneira, as probabilidades de uma propagação internacional da patologia por meio de humanos é baixa. Além de ser um fator importante em termos de segurança pública, ele também favorece a manutenção dos padrões de consumo pelo mercado.
Entenda melhor o que é gripe aviária
Por mais que o Brasil seja livre da influenza aviária, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, em parceria com as secretarias estaduais de agricultura, estão incentivando medidas de prevenção em todo o território nacional, dado o número de casos identificados na América do Sul.
Assim, é importante para todo produtor estar ciente sobre o que é gripe aviária, sintomas, possíveis tratamentos e os principais métodos preventivos a serem implementados dentro das granjas.
Basicamente, trata-se de uma doença causada pelo vírus influenza. Ela é altamente contagiosa e pode atingir tanto aves silvestres, quanto domésticas. Seres humanos também podem se infectar, mas não há registros de transmissões de pessoa para pessoa.
Os principais reservatórios do vírus da gripe aviária são as aves silvestres aquáticas. Elas podem infectar as aves domésticas. Esse tipo de transmissão ocorre principalmente por meio de fezes e vias respiratórias.
Gripe aviária e seus sintomas
A gripe do frango provoca sintomas semelhantes aos da gripe que atinge os seres humanos. Os principais são os problemas respiratórios, que desencadeiam tosse, espirros e corrimento nasal. Veja os principais sinais que as aves infectadas podem apresentar:
- Dificuldades respiratórias;
- Espirros e/ou tosse;
- Secreção nasal e/ou ocular;
- Falta de coordenação motora;
- Eventual diarreia;
- Em alguns casos, pode ocorrer pneumonia;
- Edema da crista e barbela;
- Hemorragia nos músculos;
- Redução na postura de ovos;
- Aumento nas taxas de mortalidade.
Apesar de o Brasil ser livre da gripe aviária, os sintomas são sempre um ponto de atenção entre os produtores. Caso eles sejam identificados na criação, é necessário entrar em contato imediatamente com a Inspetoria ou Escritório de Defesa Agropecuária do seu município.
Tratamentos para a gripe aviária
Ainda não existe tratamento para as aves com gripe aviária. Por conta do alto poder de transmissão da doença, os animais infectados ou que tiveram contato com eles precisam ser sacrificados, com descarte adequado das carcaças e desinfecção das granjas.
Já para os humanos, há cura. O tratamento consiste em analgésicos, antitérmicos e, em alguns casos, antivirais. Quanto mais precoce for o diagnóstico e o tratamento, menos severo será o quadro e mais fácil será o tratamento.
Saiba como prevenir-se dos prejuízos da gripe do frango
Se os sintomas da gripe aviária forem identificados dentro da granja, a prevenção deve ser focada em medidas de controle. Seu objetivo é evitar que a doença se espalhe para outros animais.
Como citamos, é necessário sacrificar todas as aves doentes e que tiveram contato com elas. Além disso, o produtor deve descartar as carcaças de maneira adequada, desinfectar a granja e restringir o transporte das aves vivas.
Dito isso, o mais importante é adotar medidas para prevenir que a gripe do frango sequer tenha chances de atingir o plantel de aves domésticas. Isso envolve as seguintes ações:
- Implemente práticas de biossegurança rigorosas. Elas incluem restrições de acesso às áreas de criação, controle de visitantes e uso de vestimentas adequadas;
- Desinfete a granja regularmente. A limpeza adequada dos equipamentos, instalações e veículos é fundamental para reduzir a propagação de patógenos;
- Mantenha um período de quarentena para novas aves antes de introduzi-las na granja. Isso permite a detectar qualquer possível doença antes que ela se espalhe;
- Fique atento aos sinais de doenças em suas aves. Qualquer suspeita de gripe aviária deve ser comunicada imediatamente às autoridades sanitárias;
- Reduza a presença de vetores, como aves selvagens, roedores e insetos. Mantenha a granja isolada e adote medidas de controle adequadas para evitar a sua entrada.
Além disso, contar com bons equipamentos para a granja é essencial. Com eles, você promove o bem-estar das aves, otimiza as rotinas de manejo e, consequentemente, favorece a prevenção de doenças.
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