Sistema intensivo na avicultura: conheça as vantagens e melhores práticas

O sistema intensivo na avicultura representa atualmente a melhor alternativa em termos de produtividade, controle e automação na criação de aves. Através desse sistema, é possível maximizar a produção de carne ou de ovos, bem como minimizar custos e desperdícios nos processos.

Com o apoio da tecnologia e de equipamentos específicos, além de foco em uma alimentação balanceada, controle rigoroso de saúde e ambiente, esse modelo proporciona ganhos diversos aos produtores. Não por acaso, a adesão ao sistema é crescente na indústria avícola global.

Quer entender melhor o que é sistema intensivo na avicultura, as vantagens que ele pode agregar à sua propriedade e as práticas essenciais para aplicá-lo da maneira adequada? Confira os principais detalhes neste artigo.

O que é o sistema intensivo?

O sistema intensivo na avicultura visa atender às novas demandas do mercado consumidor que, cada vez mais, exige produtos abundantes, padronizados e com preços acessíveis. Assim, o sistema foi criado a fim de aumentar a escala e o volume na produção dos animais. 

Nesse modelo, as aves são criadas em galpões durante todo seu ciclo produtivo, de maneira semelhante a um processo industrial. Conforme a necessidade, os animais ficam alojados em instalações e densidades apropriadas.

Por meio da implementação do sistema, é possível criar um número maior de animais na mesma propriedade, bem como simplificar o manejo e controle das variáveis ambientais que influenciam no desenvolvimento das aves.

A fim de assegurar o bem-estar dos animais e a qualidade do produto final, o foco vai além da escala e também visa o desenvolvimento saudável. Assim, há um rígido controle de nutrição, da temperatura das instalações, densidade, entre outras questões de ambiente.

Quais suas vantagens?

Como você pôde ver, o principal benefício do sistema intensivo na avicultura é a possibilidade de alojar mais aves por metro quadrado e de padronizar seu manejo, otimizando e diluindo os custos de produção. Entre as vantagens mais significativas, destacam-se:

• Aumento da produtividade e da viabilidade das operações avícolas;
• Padronização dos processos produtivos e do produto final;
• Maior ganho de peso das aves e diminuição da idade de abate;
• Otimização dos índices de conversão alimentar;
• Custos menores de produção.

Para garantir esses ganhos, o modelo deve respeitar os padrões necessários de densidade, biossegurança, manejo e bem-estar animal. Abaixo, confira os cuidados mais importantes para aplicar o sistema intensivo na avicultura da maneira adequada.

Como aplicá-lo da maneira adequada?

Além dos pontos citados acima, outra demanda muito significativa no sistema intensivo na avicultura é garantir um bom controle sanitário e evitar a disseminação de doenças, que pode ser favorecida pelo grande adensamento da criação. Isso exige medidas como:

• Preze pela limpeza e desinfecção das instalações;
• Mantenha um isolamento rigoroso da propriedade;
• Adote corretamente o uso de antimicrobianos;
• Isole animais eventualmente doentes;
• Respeite o período de vazio sanitário;
• Controle os materiais que entram;
• Restrinja visitas;
• Tenha rigor quanto ao programa de vacinação;
• Treine os colaboradores;
• Controle pragas, como roedores e insetos;

Como mencionamos, o sistema intensivo na avicultura só gera bons resultados quando os requisitos de manejo são atendidos. Eles vão desde o correto trato e nutrição dos animais, até a garantia de conforto térmico, sanidade e assim por diante.

Para que isso seja possível, é essencial investir em tecnologias adequadas de ambiência, acompanhar as inovações do setor e garantir equipamentos de qualidade, capazes de atender com eficiência e robustez as rotinas de controle e alimentação dos animais.

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